Para atuar legalmente no setor agropecuário brasileiro, o registro de estabelecimento no MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) é obrigatório. Sem ele, empresas enfrentam multas, interdições e perda de competitividade. Neste artigo, explicamos quais negócios precisam se regularizar, como o Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF) impacta o processo e como evitar falhas na documentação, transformando a burocracia em vantagem competitiva. Leia a seguir!
O que você vai ver nesse blog:
O registro é exigido para empresas que atuam na produção, manipulação, armazenamento ou comercialização de produtos agropecuários. Isso inclui:
Por que não ignorar?
Estabelecimentos não registrados são interditados e multados (casos recentes chegaram a R$ 500 mil). Além disso, o registro é pré-requisito para vender em mercados formais, exportar e participar de licitações públicas
O Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF) é um documento técnico que detalha como sua empresa opera com segurança e qualidade. Ele não é apenas "mais um papel": é a prova de que você segue padrões higiênicos, de rastreabilidade e controle exigidos pelo MAPA. Seu conteúdo inclui:
Impacto prático:
Empresas com manual BPF bem estruturado reduzem em 70% falhas em auditorias e aceleram a aprovação do registro. Em 2024, 90% das interdições ocorreram por inconsistências neste documento.
Aqui estão os principais desafios e como superá-los:
O Sistema Integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecuários é a plataforma digital do MAPA para solicitar registros. Problemas como "Estabelecimento Inválido" ou campos preenchidos incorretamente são comuns e travam processos.
Projetos de rotulagem genéricos ou manuais BPF sem detalhes operacionais são rejeitados.
O MAPA notifica falhas via Sipeagro, mas muitos perdem o prazo de correção.
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