O mercado de sucos resistiu bem à crise financeira e possui grande potencial de crescimento. Sendo assim, a Stone Okamont vai te ensinar a como registrar suco no MAPA!
O procedimento necessário para registro de suco pode ser um tanto confuso, mas possuir sua empresa devidamente legalizada no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento é essencial.
A Stone Okamont é uma inteligência em assuntos regulatórios, com trinta anos de experiência, que está pronta para te atender e ajudar a registrar suco no MAPA! Confira!
Qual a definição de suco?
Suco é a bebida não fermentada, não concentrada e não diluída obtida da fruta madura e sã.
É obtido a partir do processamento tecnológico adequado, sendo submetido a tratamento que preserve sua apresentação e qualidade até o consumo.
Agora que você já sabe como classificar o produto, vamos entender como registrar suco no MAPA!
Registro de Estabelecimento para suco
Para poder começar a registrar suco no MAPA, primeiramente é necessário legalizar sua empresa.
O Registro de Estabelecimento Produtor é a regulamentação destinada para companhias que querem atuar na fabricação de suco.
Esta licença é aplicada em estabelecimentos que transformam matéria prima, semi-industrializados ou industrializados em bebidas.
Qual a validade do Registro de Estabelecimento?
O Registro de Estabelecimento possui validade de 10 anos, sendo válido em todo território nacional.
Se a legislação que o regulamente passar por alterações, o registro também deverá sofrer as devidas alterações.
Como registrar suco no MAPA?
Depois de legalizar sua empresa, o estabelecimento está pronto para registrar suco no MAPA!
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento possui algumas exigências técnicas quanto a esta regulação. Confira alguns exemplos:
I – É proibida a adição de aromas e corantes artificiais em sucos;
II – O suco não poderá conter substâncias estranhas à fruta ou parte do vegetal de sua origem;
III – Pode-se adicionar açúcares, mas na quantidade máxima fixada para cada tipo de suco.
Quando falamos em suco, já temos uma imagem e conceito do produto em mente. Entretanto, existem diferentes tipos de sucos que também devem ser registrados no MAPA.
Registrar suco no MAPA com características específicas
Suco com adição de dióxido de carbono:
- É permitido a adição de dióxido de carbono, mas o termo “gaseificado” deverá acompanhar o nome do produto.
Suco concentrado:
- É o produto que se apresenta parcialmente desidratado.
Suco desidratado:
- Apresenta-se no estado sólido, proveniente da desidratação do suco.
Suco misto:
- Obtido pela mistura de frutas.
Existem muitas formas de classificar suco no Ministério da Agricultrua, Pecuária e Abastecimento.
Sendo assim, é preciso atentar-se para as questões técnicas de seu produto no momento de compilar dados e informações.
A Stone Okamont possui conhecimento nos caminhos regulatórios e está pronta para registrar suco no MAPA com rapidez e excelência!
É preciso renovar o registro de suco?
O registro de suco no MAPA precisa ser renovado a cada 10 anos, sendo válido em todo território nacional.
As devidas alterações precisam ser feitas caso a legislação que o regulamente passe por mudanças.
Qual a melhor forma de registar suco no MAPA?
A Stone Okamont possui consultores com técnicas inovadoras, como o método Burocracia Zero! Atendemos a expectativa de cada cliente, com um atendimento personalizado para o registro de suco no MAPA.
Deixamos sua empresa mais próxima do sucesso, com soluções inteligentes com mais rapidez e eficiência!
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